菜谱

小鸡炖蘑菇

东北人的看家菜，蘑菇一定要用榛磨或红磨，鸡要用小笨鸡加上宽粉绝对重口，绝对的米饭杀手。 食材明细：整鸡半只，干榛蘑两把，葫芦条一小把，粉条一小把，葱一段，姜两片，盐适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，白糖适量，卤肉包一个。