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草莓微甜
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草莓微甜
菜谱
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分类
葱香鸭蛋
官方发布
“
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质远胜鸡蛋,尤其铁,钙含量极为丰富。 食材明细:鸭蛋3个,干辣椒适量,香菜适量,芝麻油适量,生抽适量,姜适量,盐适量,香葱适量,鸡精适量。
”
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所属菜系
葱香
主要食材
鸭蛋
葱香鸭蛋的做法步骤
1
将葱、姜、干辣椒切末。
2
鸭蛋洗去表皮污渍,煮熟。
3
晾凉后切成瓣装盘。
4
国内油烧热,下葱、姜、干辣椒末炒香,加少许水,生抽,盐,鸡精翻炒几下,淋少许芝麻香油。
5
成品: 将酱汁浇到鸡蛋上,撒上香菜末即可。