“鸭肉的营养价值很高,脂肪含量适中,较均匀的分布在全身组织中。 食材明细:鸭肉700g,啤酒1瓶,青椒1个,姜片适量,干辣椒15g,花椒10g,葱段适量,生抽20ml,料酒15ml,老抽15ml,盐3ml。”