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草莓微甜

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鸡肉不油腻,蘸番茄酱更显酸甜。 食材明细:鸡肉500g,淀粉适量,鸡蛋适量,面包渣适量,盐适量,五香粉适量,料酒适量,番茄酱适量。
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所属菜系

主要食材

  • 鸡肉

黄金鸡球的做法步骤

  • 黄金鸡球的做法步骤:1
    1
      把鸡肉打上刀花,切成小块。
  • 黄金鸡球的做法步骤:2
    2
      放入容器中加盐、五香粉、料酒蛋清拌匀腌制15分钟。
  • 黄金鸡球的做法步骤:3
    3
      腌好鸡肉放入淀粉中沾下,然后放到蛋黄液中醮,再放入面包渣中,滚圆后备用。
  • 黄金鸡球的做法步骤:4
    4
      锅中入油,温油加入鸡球慢炸,并用筷子慢慢搅拌,不要让底下糊了。
  • 黄金鸡球的做法步骤:5
    5
    成品:  炸好后可以醮番茄酱吃。
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