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草莓微甜
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草莓微甜
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富贵花开
官方发布
“
香肠肥而不腻,瘦中带点肥,味道适中。 食材明细:香肠1根,胡萝卜半根,莴笋一根。
”
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所属菜系
炒
主要食材
香肠
富贵花开的做法步骤
1
香肠洗净用水煮熟捞出切斜薄片。莴笋去皮切斜薄片,加入碗中,加半勺盐,抓匀腌制2分钟,挤出水分。
2
锅中倒入适量油,中小火炒莴笋至熟捞出。
3
下入香肠,轻轻翻炒片刻。
4
炒熟的莴笋片摆盘,一层莴笋一层香肠,摆放成花的样子,中间用胡萝卜做花型。
5
成品: 香肠有浓浓的年味,春节餐桌必不可少。