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草莓微甜
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草莓微甜
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分类
粟子慕斯蛋糕
官方发布
“
甜甜的味道让人想恋爱!! 食材明细:粟子250g,吉利片3个,QQ糖75g,奶油220g。
”
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所属菜系
慕斯
主要食材
淡奶油
粟子慕斯蛋糕的做法步骤
1
先把粟子去壳打成粟子泥,同时把奶油加入糖打发。
2
把QQ烫用温水溶解放凉后待用。
3
把打发好的奶油粟子泥还有溶解的QQ糖放在一起拌匀。
4
把一片饼底放进蛋糕模中,倒入粟子糊,做好后放入冰箱冷藏至少3-4小时。
5
成品: 用喜欢口味的QQ糖做镜面在冷藏1-2小时即可食用。