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草莓微甜

菜谱

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制作简单易学,学会后可以用来制作一顿美味的早点。 食材明细:土豆1个,洋葱适量,胡萝卜适量,青椒适量,鸡蛋1个,脆皮肠适量,胡椒粉适量,盐适量。
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所属菜系

主要食材

  • 洋葱

洋葱土豆饼的做法步骤

  • 洋葱土豆饼的做法步骤:1
    1
      土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟,将蒸好的土豆块压成泥。
  • 洋葱土豆饼的做法步骤:2
    2
      青椒、胡萝卜、香肠切丁,洋葱一部分切丁,一部分切成圈,洋葱圈内沾上一层薄薄的生粉备用,鸡蛋打成蛋液。
  • 洋葱土豆饼的做法步骤:3
    3
      取一个大点的碗,将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状,并放入一点盐和胡椒粉调味。
  • 洋葱土豆饼的做法步骤:4
    4
      锅里放油烧热放入洋葱圈,随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊,放入洋葱圈内,用小火煎制定型。
  • 洋葱土豆饼的做法步骤:5
    5
    成品:  翻转另外一面煎至两面金黄就可以了。
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