美食天下
首页
菜谱
食材
珍选
健康
专题
社区
话题
活动
搜索
客户端
草莓微甜
首页
菜谱
菜系
食材
珍选
话题
搜索
注册
登录
草莓微甜
菜谱
菜谱首页
分类
帝王蟹蒸水蛋
官方发布
“
帝王蟹和水蛋竟然可以成为好朋友,你不觉得神奇吗? 食材明细:帝王蟹1只,鸡蛋3个,红叶生菜1颗,葱花一小把,生抽少许,香油少许。
”
❃收藏❃
❃点赞(0)
❃踩下(0)
所属菜系
蒸
主要食材
帝王蟹
帝王蟹蒸水蛋的做法步骤
1
清理并拆解帝王蟹,将蟹壳掏空,蟹肉少量剪碎备用。
2
将三个鸡蛋在碗中打散后静置一段时间去除气泡。
3
将打好的蛋液和剪碎的蟹肉混合后倒入空的帝王蟹壳,开水上锅,中火蒸5-7分钟。
4
起锅撒上葱花,淋上生抽和香油。
5
成品: 加上红叶生菜摆盘。