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  • 三色蒸蛋

    三色蒸蛋不仅颜色漂亮,还好吃。咸蛋的沙与香,皮蛋的Q弹,新鲜鸡蛋的顺滑。三者结合,不需要调料,原汁原味,多层口感,鸡蛋家族的综合盛会。 食材明细:土鸡蛋2个,咸蛋2个,皮蛋2个,花生油1ml,盐1g,生姜3g,香葱5g。

  • 皮蛋瘦肉粥

    皮蛋瘦肉粥 是广东省的一道汉族传统名菜。行内简为称皮蛋瘦,又称为有味粥。 食材明细:大米80g,糯米20g,瘦肉80g,皮蛋1个,生姜6g,小葱2棵,黄酒5g,猪油5g,食盐适量,清水适量。

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